เมื่อเราเริ่มต้นบ้านสวนหลังบ้านของเราเราได้สวนเตียงยกกำหนดสำหรับสมุนไพรเท่านั้น เราเลือกที่จะปลูกสมุนไพรที่ชื่นชอบของเราที่เรามักจะใช้ในการปรุงอาหารของเราเช่นสะระแหน่, โรสแมรี่, โหระพาสะระแหน่และโหระพา เรารักการใช้สมุนไพรสดที่จะเพิ่มรสชาตินิยายอาหารที่บ้านเตรียม
หากคุณเพิ่งเริ่มสวนสมุนไพรหรือถ้าพื้นที่สวนของคุณจะถูก จำกัด คุณอาจจะต้องการที่จะติดกับอาหารสมุนไพรพื้นฐาน สมุนไพรพื้นบ้านตรงจากสวนให้สดใหม่ของรสชาติ – สิ่งที่คุณก็ไม่สามารถได้รับจากสมุนไพรเก็บซื้อ จะได้รับมีราคาแพงดังนั้นเมื่อซื้อจากร้านค้า มันง่ายที่จะแห้งสมุนไพรที่บ้านรสชาติเผ็ดของพวกเขาจะยังคงอยู่เพื่อเพิ่มรสชาติของฤดูร้อนให้อาหารช่วงกลางฤดูหนาว
บางส่วนของสมุนไพรเชื่อถือได้มากที่สุดสำหรับการปรุงอาหารที่เรามีในสวนที่บ้านของเรารวมถึงใบโหระพา, ออริกาโน, ผักชีฝรั่ง, สะระแหน่, โรสแมรี่, โหระพาสะระแหน่และผักชี เคล็ดลับอีกอย่างหนึ่งสำหรับการปรุงอาหารสมุนไพรที่ฉันรู้คือสมุนไพรพื้นบ้านสดและแห้งสามารถใช้แทนกันในสูตรมากที่สุด สมุนไพรส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องมีการปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มพวกเขาเพียงแค่ก่อนเสิร์ฟ เพื่อรสชาติที่สดใหม่เพียงแค่เพิ่มหยิกของสมุนไพรแต่ละแผ่นในเวลาที่ให้บริการ ฉันรักที่จะนำใบสะระแหน่สดชาของฉัน
นอกจากนี้ยังมีสมุนไพรเป็นส่วนผสมแบบดั้งเดิมในการเยียวยาที่บ้านจำนวนมาก เติบโตสมุนไพรเช่นดอกคาโมไมล์และมิ้นท์ชาชงเพื่อว่าความเครียดช่วยบรรเทา เพิ่มชิ้นของรากขิงสดหรือเมล็ดยี่หร่าสดชาเพื่อความสงบปวดท้อง หรือใบแทน Horehound หรือใบหุสบกับน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อบรรเทาอาการเจ็บคอ
กลับบ้านในฟิลิปปินส์บ้านสวนทุกคนมีสมุนไพรสำหรับการปรุงอาหารและการใช้ยาร่วมผสมในแปลงสวน หากคุณตัดสินใจที่จะเติบโตและสมุนไพรใช้เพื่อการรักษาโรคให้เคล็ดลับความปลอดภัยที่สำคัญเหล่านี้ในใจ
– ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแต่ละโรงงานมีการระบุอย่างถูกต้องก่อนที่จะใช้ยา
– จำกัด การใช้ชีวิตประจำวันถึง 3 ช้อนโต๊ะแห้งหรือ 9 ช้อนโต๊ะสมุนไพรสด
– ไม่ผสมสมุนไพรกับยาสมุนไพร
สมุนไพรส่วนใหญ่มีวัตถุประสงค์คู่หรือมากขึ้น, ทำอาหาร, ยาหรือสำหรับงานฝีมือ อเนกประสงค์สมุนไพรเช่นสะระแหน่และปัญญาชนมีรสอร่อยในชาและสวยในบุหงา ฉันได้ใช้จำนวนมากของการเตรียมสมุนไพรสำหรับวันครูชื่นชมลูกสาวของเราและมันเป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่
ทำให้งานฝีมือด้วยสมุนไพรเป็นวิธีที่สร้างสรรค์และน่ายินดีที่จะนำมาในบ้านสวนของคุณ คุณสามารถทำงานได้ด้วยสมุนไพรสดและแห้งจะทำให้พวงมาลา potpourris และน้ำมันหอม การใช้งานจริงๆ จำกัด ด้วยจินตนาการของคุณ!
สมุนไพรที่พบบ่อยมากที่ดีสำหรับงานฝีมือ แทนที่จะโบว์ริบบิ้นเช่นเพิ่มช่อเล็ก ๆ ของสมุนไพรใบแห้งเช่นโหระพาและสะระแหน่เพื่อมาลัยหรือห่อของขวัญ ถักเปียหัวกระเทียมสดร่วมกับที่อัดแน่นของสมุนไพรแล้วแขวนไว้ให้แห้งในห้องครัว หลังจากนั้นใช้กรรไกรตัดออกไปหลอดไฟหรือสมุนไพรแห้งตามความจำเป็น สร้างบุหงาส่วนบุคคลโดยการผสมกันสมุนไพรแห้งที่คุณชื่นชอบดอกไม้และเครื่องเทศ มิ้นท์, โรสแมรี่, สะระแหน่โหระพาและเป็นเพียงไม่กี่ของสมุนไพรที่ถือกลิ่นหอมของพวกเขาได้ดีเมื่อแห้ง
เมื่อปลูกสมุนไพรคุณยังสามารถผสมกับไม้ประดับในหม้อหรือภาชนะ ด้วยดอกไม้ที่มีเสน่ห์ของพวกเขาและใบน่ารักสมุนไพรหลายคนทำหน้าที่สองเป็นไม้ประดับ แผนในการผสมบางส่วนของพวกเขาเป็นพืชพันธุ์มูลนิธิเตียงดอกไม้และสวนภาชนะ Count on สมุนไพรเหล่านี้เพื่อให้จำนวนของดอกที่น่าสนใจ: ผึ้งหม่อง borage, Chamomile, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ไข้น้อยและลาเวนเดอร์ สำหรับใบที่ดูดีลองพันธุ์สีม่วงใบโหระพา ใช้อย่างมากสีเทาและสีเงินใบ – หูลูกแกะ, ลาเวนเดอร์, Sage เป็นพื้นหลังสำหรับดอกไม้ที่มีสีสัน มองหาจุดด่างดำสายพันธุ์ของพืชไม้ดอกจำพวกหอมสะระแหน่, ออริกาโนและโหระพา ที่ให้ความสนใจเป็นพิเศษเพิ่มใบไม้เบาของผักชียี่หร่า, ผักชีฝรั่ง, และสมาชิกคนอื่น ๆ ในครอบครัวของแครอท มันก็ยิ่งดีกว่าที่จะสมุนไพรพืชในตะกร้าที่แขวนและลานด้านหน้าเป็นสถานที่ที่เหมาะที่จะแขวนที่ผู้เข้าชมสามารถกลิ่นทันทีกลิ่นหอมต้อนรับของสมุนไพร
Menu
