ร่วมเป็นสูตรใหม่ด้วยสมุนไพรสดปรุงอาหาร
ซึ่งพ่อครัวหรือแม่ครัวในโลกจะไม่ชอบที่จะเดินเข้าไปในสวนสีเขียวชอุ่มของพื้นบ้านกะหล่ำปลีผักกาดหอม, มะเขือเทศ, มันฝรั่ง fingerling และแถวของขนมหวานสมุนไพรเผ็ดหรือไม่? สมุนไพรสดมีเพียงที่ยิ่งใหญ่ไม่มีอะไรสามารถชนะพวกเขา ไม่มีดื้อรั้น ‘ว่าเนื้อสีและกลิ่นหอมของอาหารสมุนไพรสดจะดีกว่าสมุนไพรแห้ง รสชาติที่สมุนไพรสดนำไปปรุงอาหารได้อร่อยมากและยั่วเย้าเพดานปากและทำให้คุณขอเพิ่มเติม กลิ่นหอมของสมุนไพรสดแน่นอนจะไข่คุณในการที่จะใช้ก้าวกระโดดที่ต่อเข้าไปในการสร้างสวนสมุนไพรของคุณเอง เหตุผลไม่กี่เหตุผลสมุนไพรควรเป็นส่วนหนึ่งของอาหารปกติของเรา: สมุนไพร o สดที่มีสุขภาพดีมากขึ้นกว่าสมุนไพรแห้ง การอบแห้งที่ทำให้พวกเขาสูญเสียน้ำมันหอมระเหยและสารอาหารหลายชนิด o สมุนไพรสดคะแนนสูงในการต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นที่รู้จักกันเพื่อช่วยให้เราเสริมความแข็งแกร่งของตัวเองกับจังหวะและโรคมะเร็ง พวกเขาอยู่ในหุ้นที่มีผักและผลไม้ในด้านนี้ o พวกเขายังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ o พวกเขามีความสำคัญสำหรับอาหารอร่อย ๆ ที่มีรสธรรมชาติของพวกเขาที่จะช่วยขจัดความจำเป็นในการที่เป็นอันตราย add-on เช่นเกลือไขมันน้ำตาลและสารกันบูด o สดสมุนไพรควรจะเพิ่มไปยังจุดสิ้นสุดของการปรุงอาหารเมื่อมีการทำเพียงเพื่อให้แน่ใจและรักษากลิ่นหอมและสีของพวกเขา สมุนไพรที่รู้จักกันดีในโลกการทำอาหารสำหรับกลิ่นหอมอมเปรี้ยวของพวกเขา ส่วนใหญ่ของเราสามารถหั่นสับและลูกเต๋า แต่ฝีมือที่แท้จริงของการปรุงอาหารมาจากการเรียนรู้และเสริมสร้างรสชาติและส่วนผสมที่ปรุงรสด้วยสมุนไพร […]
การใช้สมุนไพรและเครื่องเทศ
สำหรับการผจญภัยที่แท้จริงในอาหารหนึ่งต้องไม่ไปจีนมาเลเซียหรืออียิปต์ กับหุ้นที่ดีของสมุนไพรทางเลือกบนหิ้งตู้กับข้าวปรุงอาหารสุขภาพสามารถเปลี่ยนอาหารธรรมดาเป็นอาหารที่ประณีต อาหารสามารถจัดทำที่มีมาให้เราจากประเทศที่ห่างไกลและไกลครั้งและได้รับการแปลเป็นสไตล์ที่แท้จริงของการปรุงอาหารสุขภาพที่ทันสมัย สมุนไพรเป็นยาครั้งแรกของมนุษย์และพวกเขามีประสบการณ์มากขึ้นในปัจจุบัน พวกเขาให้คำใบ้ของงานเลี้ยงฉ่ำและอาหารมีกลิ่นหอมของน้ำหอมที่มีกลิ่นหอมและนี่คือการทำงานจริงของพวกเขา พวกเขาเป็นสารผักที่แท้จริงที่มีคุณภาพและฉุนมากแน่นอนอยู่ในการปรุงอาหารทางโภชนาการ ห้องครัวไม่กี่พึ่งพาสวนสมุนไพรเก่าแม้ว่าสมุนไพรสดอยู่ห่างไกลได้รับการแต่งตั้งมากกว่าแห้ง ถ้าเราไม่ได้มีพื้นที่สำหรับสวนครัวสมุนไพรขนาดเล็กแล้วตุนตู้กับข้าวกับความหลากหลายของสมุนไพรแห้ง ความอุดมสมบูรณ์ของสมุนไพรชั้นวางของห้องครัวของคุณไม่ได้หมายความว่าปริมาณมากควรจะใช้ในการเตรียมอาหาร สมุนไพรควรใช้ความระมัดระวังมาก คำใบ้ของรสชาติที่ละเอียดอ่อนจะดีกว่าการรวมกันที่เห็นได้ชัดของการที่แข็งแกร่งรสชาติที่โดดเด่น ปรุงอาหารสมุนไพรที่ดีที่สุดก็คือว่าในสมุนไพรที่ใช้ยังคงเป็นปริศนา ถ้ารสชาติจึงเป็นที่แข็งแกร่งและมีความโดดเด่นที่จะสามารถตรวจพบได้ทันที และจานคือไม่ประสบความสำเร็จ แน่นอนมีหลายข้อยกเว้นกฎนี้ ไข่และไก่อาหารจานพิเศษรสชาติต้อง tarragon เด่นชัดที่จะใช้ในผักชีฝรั่ง มันเป็นเรื่องที่ไม่ควรจะบอบบาง แต่กฎที่ดีสำหรับการทดลองคือการใช้ความระมัดระวังมากเพื่อหลีกเลี่ยงมากกว่าเครื่องปรุง ไม่มีอะไรสามารถที่ไม่พึงประสงค์มากขึ้นหรือทำให้เกิดความสับสนกับรสชาติกว่าการใช้งานที่ไม่เหมาะสมหรือไม่ฉลาดของสมุนไพรและเครื่องเทศ อาหารบางอย่างมีการทำเครื่องหมายชอบพอสมุนไพรและเครื่องเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ยกพวกเขาออกจากดินแดนของการปรุงอาหารมือสมัครเล่น แต่การใช้งานของผู้ที่พืชความนิยมเหมือนกันในอาหารอื่น ๆ อาจจะมีการปะทะกันของอารมณ์ที่เสียงกรีดร้องด้วยความไม่พอใจ การผสมผสานที่เหมาะสมของสมุนไพรและเครื่องเทศเมล็ดจะแนะนำที่มีคุณค่ามากที่สุดในการเรียนรู้สัมผัสความมหัศจรรย์ของการปรุงอาหารรสเลิศที่ดีที่สุด นี่คือกุญแจสำคัญที่เป็นความลับเชฟโทศิลปะของอาหารอร่อย พื้นที่ระมัดระวังไม่กี่ในการใช้สมุนไพร: ปริมาณเฉลี่ย: คำเตือนไปยังสมุนไพรใช้เท่าที่จำเป็นจะต้องเน้นย้ำ โปรดจำไว้เสมอว่าสมุนไพรเป็นสำเนียงของเสน่ห์ปรับ มันไม่ได้ฉลาดเสมอที่จะทำตามสิ่งที่เรียกร้องให้มีสูตรสมุนไพร สัดส่วนที่แน่นอนขึ้นอยู่กับความแรงของสมุนไพร เมื่อเราซื้อคอนเทนเนอร์ใหม่ของสมุนไพรแห้งพวกเขาจะคาดคะเนในเต็มแรง อีกต่อไปที่เราให้พวกเขาออกบนหิ้งพวกเขากลายเป็นวันหลังจากวันที่อ่อนแอ คำแนะนำที่ดีถึงแม้คนหนึ่งจะใช้กับดุลยพินิจคือการใช้เกี่ยวกับ½ช้อนชาสมุนไพรแห้งในจานที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนอง 8 คนลดลงหรือเพิ่มขึ้นตามจำนวนของการบริโภคที่ต้องการ […]